서해안미식여행1 한국인의 밥상 691회 – 보령 천북굴단지, 겨울 별미 굴찜의 진수 2025년 2월 6일 방영된 KBS 691회에서는 충청남도 보령의 대표적인 해산물 명소, ‘천북굴단지’와 이곳에서 맛볼 수 있는 별미 ‘굴찜’이 소개되었습니다.보령 천북면은 굴 양식이 활발한 지역으로, 매년 겨울이면 전국에서 굴을 맛보러 찾아오는 미식가들로 붐빕니다. 특히 천북굴단지는 신선한 생굴부터 굴찜, 굴구이, 굴전 등 다양한 굴 요리를 선보이며, 겨울철 별미로 각광받고 있습니다. 이번 방송에서는 천북굴단지의 생생한 현장과 더불어, 굴찜을 즐기는 지역민들의 이야기가 담겼습니다.1. 보령 천북굴단지, 왜 특별할까?보령시 천북면에 위치한 ‘천북굴단지’는 서해안 최대 굴 산지로 유명합니다. 이곳에서 생산되는 굴은 서해의 풍부한 영양을 머금어 살이 통통하고, 짙은 감칠맛을 자랑하는 것이 특징입니다.▶ 천.. 2025. 2. 6. 이전 1 다음
