2025년 4월 10일 방송된 KBS 2TV 생생정보 2268회 ‘고수의 부엌’ 코너에서는 시청자들의 눈길을 사로잡는 이색 찜닭이 등장했습니다. 바로 대전 둔산동에 위치한 백선당찜닭입니다. 이곳은 기존 찜닭의 틀을 깬, ‘냄비에 피자처럼 나오는 찜닭’이라는 독특한 메뉴로 소개되며 화제가 되었습니다.
냄비 안에 피자처럼 담겨 나오는 눈꽃 치즈 찜닭은 보기만 해도 식욕을 자극하고, 풍성한 치즈와 전통 안동 찜닭의 조화가 새로운 맛을 선사합니다. 방송 이후 SNS와 커뮤니티에서는 “대전 찜닭 맛집”, “생생정보 피자찜닭” 등의 키워드로 큰 관심을 받고 있습니다.
백선당찜닭의 인기 이유는?
백선당찜닭이 소개된 이유는 단순한 맛집을 넘어, 전통과 창의성을 동시에 보여주는 메뉴 구성이었습니다. 특히 눈꽃 치즈 찜닭은 세 가지 오리지널 치즈를 사용해 고소함을 극대화하면서도, 안동식 간장소스의 깊은 맛을 그대로 살렸다는 점이 큰 특징입니다.
냄비 안에 펼쳐진 형태의 찜닭은 비주얼부터가 인상적입니다. 일반적인 뚝배기 스타일 찜닭과는 달리, 냄비에 피자처럼 넓게 펼쳐진 찜닭 위에 치즈가 듬뿍 올라가 있어 시각적인 즐거움까지 제공합니다.
주요 메뉴 소개 – 단순 찜닭이 아닌 ‘특별한 경험’
눈꽃 치즈 찜닭 (1인 15,900원 / 2인 이상 주문 가능)
- 3가지 오리지널 치즈 사용 (모짜렐라, 체더, 고르곤졸라 등)
- 전통 안동찜닭 간장소스와의 조화
- 냄비에 피자처럼 펼쳐진 형식으로 나와 비주얼 만족도 높음
- 방문자 리뷰 다수 “치즈 찜닭 중 손꼽히는 맛”
백선당 찜닭 (1인 13,900원 / 2인 이상 주문 가능)
- 몸에 좋은 한약재로 만든 특제 간장소스 사용
- 국내산 태양초 청양건고추를 사용한 알싸한 매운맛
- 깊고 진한 맛이 매니아층 확보
- 기본에 충실한 전통 안동 찜닭을 원한다면 추천
백선당찜닭 매장 정보 – 위치 및 운영시간
- 상호명: 백선당찜닭
- 주소: 대전 서구 둔산중로14번길 35, 1층
- 전화번호: 0507-1330-5548
- 영업시간: 매일 오전 11시 ~ 오후 10시
- 브레이크타임: 오후 3시 ~ 5시
- 예약 필수 메뉴: 보양해신즉석찜닭은 하루 전 예약 필요
방송 직후에는 대기 인원이 많을 수 있으므로, 브레이크타임 이후나 평일 저녁 방문을 추천합니다.
생생정보 맛집 방문 전 참고할 팁
- 방송일 기준 최근 방문자 수 급증, 웨이팅 발생 가능
- 피자찜닭은 인스타그램, 블로그 등에서 사진 인증샷 필수 메뉴
- 찜닭 이외에도 다양한 사이드와 구성 제공 (리뷰 기반)
마무리
대전 둔산동에서 색다른 찜닭을 찾고 있다면, 이번 2025년 4월 10일 생생정보 2268회에 소개된 백선당찜닭은 반드시 한 번 들러볼 만한 곳입니다. 전통과 창의성을 모두 담은 피자찜닭을 직접 맛보며 특별한 외식을 경험해보세요.
위치 확인 후 예약하고, 냄비에 담긴 눈꽃 치즈 찜닭을 지금 바로 만나보세요.